BIO Ghee 450ml

Ghee máslo BIO – kvalitní přepuštěné máslo s jemnou chutí

Ghee máslo vzniká pomalým přepouštěním másla, kdy se odstraní voda a mléčné bílkoviny. Výsledkem je čistý, stabilní a jemně voňavý tuk vhodný pro každodenní vaření. Používáno je výhradně máslo z českých a slovenských farem, díky čemuž má naše ghee stabilní kvalitu, příjemnou charakteristickou vůni a jemnou máslovou chuť, která vynikne ve slaných i sladkých jídlech. Ghee je oblíbené díky své vysoké tepelné stabilitě — při smažení se nepřepaluje a zachovává jemnou chuť. Skvěle se hodí na pečení, restování zeleniny, přípravu omáček, do kaší nebo třeba do kávy.

Jak je to s kaseinem a laktózou?

Přestože při přepuštění dochází k odstranění vody a mléčné bílkoviny, může Ghee obsahovat stopové množství těchto látek, byť ve zcela minimálních hodnotách. Problémy může mít jedinec se silnou alergií na bílkovinu kravského mléka, avšak lidé s intolerancí laktózy ho často snáší dobře.

Snadné skladování a dlouhá trvanlivost

Ghee je přirozeně trvanlivé a není nutné jej uchovávat v chladničce. Stačí jej mít dobře uzavřené, v suchu a mimo přímé světlo. Díky tomu se výborně hodí do každé kuchyně, na cestování, chalupu nebo všude tam, kde chcete mít kvalitní tuk neustále po ruce.

Hlavní výhody přehledně:

• BIO přepuštěné máslo z CZ a SK
• Jemná máslová chuť a příjemná vůně
• Přirozeně s min. obsahem laktózy a kaseinu
• Vysoká tepelná stabilita (nepřepaluje se)
• Ideální pro každodenní vaření i pečení
• Není nutné skladování v lednici
• Dlouhá trvanlivost, univerzální použití